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【环球新视野】顺德伦教糕亮相央视《中国米食大会》

2023-07-04 13:13:40 来源 : 顺德新闻


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7月1日，央视财经频道播出的节目《中国米食大会》走进乐从罗浮宫拍摄取景，探寻佛山米食文化之妙。其中，伦教糕惊艳亮相，清爽而不甜腻的口感，受到嘉宾一致称赞。

节目取景于乐从罗浮宫国际家具博览中心。作为首个国家4A级旅游景区的家居卖场，罗浮宫被誉为“不收门票的家居文化博物馆”。节目中，央视主持人刘仲萌、国家一级作家梅毅等跨领域嘉宾齐聚一堂，共同品尝伦教糕。

由籼米粉、西谷米等原料制成的伦教糕，外观晶莹剔透，味道清甜爽韧，是顺德历史最为悠久的一种米糕。曾获得“顺德区非物质文化遗产”、“广东老字号”、“中华名小吃”、“广东岭南特色食品”、“国家地理标志保护产品”等多项荣誉称号，其味道及外观深受嘉宾喜爱。

佛山市新闻传媒中心：黄映晖

编辑：王烁 蒙彦

编审：雷超越 叶晓明

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